Découvrez la poudre de cèdre, avec son goût subtilement robuste et citronné, ainsi que son doux parfum herbacé.
Cet épice polyvalente vous offre une multitude de possibilités.
Voici quelques idées pour mettre en valeur la poudre de cèdre :
Pour les plats salés:
Mélangez la poudre de cèdre avec une huile de qualité pour sublimer un saumon grillé ou un carpaccio délicatement tranché.
Intégrez la dans vos vinaigrettes maison ou vos mayonnaises pour une touche aromatique.
Surprenez vos convives avec une trempette inattendue et savoureuse, où le cèdre apporte une dimension unique.
Associez la à vos sessions de fumage ou de barbecue pour ajouter une dimension boisée et parfumée à vos plats grillés.
Infusez vos sauces et ragoûts avec cette essence naturelle pour une profondeur de saveur incomparable.
Utilisez la pour assaisonner vos viandes sauvages avec une touche d'authenticité et de fraîcheur.
Terminez vos grillades avec un beurre de finition délicatement aromatisé à cette poudre.
Pour les desserts:
Transformez vos glaçages en délices en y ajoutant une touche de cèdre, que ce soit avec du chocolat, de l'érable ou d'autres saveurs audacieuses.
Le cèdre est soigneusement cueilli et transformé.