Miel liquide brut, non-pasteurisé, de qualité exceptionnelle. Le miel brut contient du pollen, du propolis, un assemblage de sucres complexes, des enzymes, et des restants de cire, ainsi qu'une multitude d'é©ments essentiels à la santé. C'est un aliment qui remplace bien le sucre raffiné dans toutes les endroits où on l'utiliserait.
Notre miel de fleurs sauvages contient le nectar de toutes les fleurs de la saison, de mai à septembre. Le miel est extrait en septembre. La saveur est profonde et neutre. Puisque nous de mélangeons pas nos miels de différents lieux, la saveur de chaque lot variera et fait parti de la découverte de nos miels.